Frozen Frappé
Med Frozen Frappé-konseptet fra Nic og Liquid Beans får du en smakfull og brukervennlig løsning utviklet for profesjonelle aktører innen kafé, bakeri, iskiosk, convenience og HoReCa. Konseptet gjør det enkelt å tilby kalde kaffedrikker med fyldig konsistens og stabil kvalitet. Det er et godt valg for deg som vil øke salget av frappé og andre kalde drikker i sesong.
Hva er Frozen Frappé?
I en bransje der tempoet er høyt og konkurransen tøff, er innovasjon avgjørende for å skille seg ut. Nå forener vi i Nic vår ekspertise innen frosne serveringer med LiquidBeans sin spisskompetanse på premium kaffeekstrakter. Sammen løfter vi kalde kaffedrikker til et nytt nivå med Frozen Frappé.
Med dette konseptet gir vi profesjonelle aktører innen kafé, bar, restaurant, bakeri og convenience en enkel måte å skape en gjennomført frappéopplevelse på. Vår frappeløsnig, kombiner med LiquidBeans’ rike og balanserte kaffearomaer, gir deg en kremet og forfriskende frappé.
Med et enkelt knappetrykk kan du servere en fyldig og iskald kaffedrikk som både ser fristende ut og smaker like godt som den ser ut. Resultatet er en drikk gjestene gjerne kommer tilbake for.
Noe for seg selv!
Hva gjør Frozen Frappé unik?
-
100 % allergenfri
-
Plantebasert base (laktosefri)
-
100 % naturlig kaffeekstrakt
-
Lengre holdbarhet i maskin=Stabil kvalitet over tid gir mindre behov for rengjøring, redusert svinn og mindre matsvinn.
-
UV-lys i granitamaskinen bevarer kvaliteten
-
Opptil 80 % bruttofortjeneste
-
Gratis markedsmateriell
Én eske gir åtte sylindere à fire liter Frozen Frappé. Det tilsvarer totalt 32 liter, eller 128 porsjoner à 250 ml.
Kostnaden per porsjon på 250 ml, inkludert beger, sugerør og miks, er ca. 22 kr.
Anbefalt utsalgspris ligger mellom 69 og 75 kroner per porsjon, avhengig av konsept og lokasjon.
Dette gjør Frozen Frappé til en kalddrikk med høy inntjening per kopp og god kontroll på råvarekostnaden.
Hva koster en Frozen Frappé
Frozen Frappé Kit – dette får du
Frozen Frappé Kit inneholder alt du trenger for å komme i gang:
-
Åtte poser med plantebasert base mix
-
Åtte poser med konsentrert LiquidBeans kaffeekstrakt
Slik gjør du det:
-
Bland én pose base mix og én pose kaffeekstrakt med tre liter vann
-
Hell blandingen i granitamaskinen
-
La maskinen gjøre jobben
På kort tid serverer du en kremet og forfriskende Frozen Frappé med stabil konsistens og balansert kaffesmak.
.png)
_edited.png)
Granita Frozen Frappe maskin, 5L
Det ultrafiolette lyset bidrar til økt holdbarhet på produktet i maskinen. Dette gjør den spesielt godt egnet til produksjon og servering av Frozen Frappé. Med kompakte mål passer maskinen inn i de fleste kaféer, bakerier, kiosker og barløsninger.
-
UVA-lys for bedre hygiene
-
UVA-lys i beholderen reduserer bakterienivået betydelig og bidrar til tryggere servering.
-
-
Hybrid temperaturkontroll
-
Sikrer jevn frysegrad helt ned til siste kopp, med stabil konsistens gjennom hele dagen.
-
-
Isolert beholder
-
Gir lavere energiforbruk og raskere nedfrysing.
-
Tekniske spesifikasjoner
-
Mål: 26,2 x 42,6 x 61,3 cm
-
Vekt: 30 kg
-
Effekt: 305 watt
-
Strøm: 230 V, 50 Hz
-
Kuldemedium: Propan R290
Maskinen selges av vår samarbeidspartner Primulator. Vi hjelper deg med å komme i direkte kontakt med rett person for tekniske detaljer, levering og oppfølging. Fyll inn kontaktskjema under så tar vi det derfra!
Maskinen
Slik lager du Frozen Frappé
Steg-for-steg instruksjoner
Ofte stilte spørsmål
Hva er et Frozen
Frappé Kit?
Frozen Frappé Kit er en eske som inneholder åtte poser med plantebasert base mix og åtte poser med konsentrert, unik kaffeekstrakt.
Kombinasjonen gjør det enkelt å lage kremet og smakfull Frozen Frappé i en granitamaskin, tilpasset profesjonell servering i kafé, bakeri, iskiosk og restaurant.
Hvor kommer Arabica-bønnene fra?
Arabica-bønnene er en nøye sammensatt blend fra Sør-Amerika, med hovedvekt på Guatemala.
Dette gir en balansert og fyldig kaffesmak med runde toner, utviklet for å fungere optimalt i kalde kaffedrikker som Frozen Frappé.
Hvor kan jeg kjøpe Frozen Frappé Kit?
Du kan kjøpe Frozen Frappé Kit direkte fra oss dersom du har et kundeforhold hos Idun Industri. Bestilling gjøres enkelt i vår kundeportal på kundeportal.idun.no.
Trenger du maskin eller teknisk oppfølging, setter vi deg i kontakt med vår samarbeidspartner Primulator, som leverer og følger opp granitamaskinene.
Hva er holdbarheten i maskinen?
Vanlig iskaffe i maskin har normalt en holdbarhet på 3 til 4 dager.
Nic x LiquidBeans Frozen Frappé Kit er testet med en holdbarhet på over 7 dager i maskin.
Den forlengede holdbarheten skyldes at miksen er uten meieriingredienser, kombinert med UV-lys i maskinen som bidrar til å bevare kvaliteten over tid.
Resultatet er mindre svinn, færre tømminger og mer effektiv drift.
Hvordan tilbereder jeg miksen?
Hell 3 liter kaldt vann i en målekanne eller beholder.
Tilsett én pose base mix og én pose LiquidBeans kaffeekstrakt. Rør godt til alt er helt oppløst og uten klumper. Hell blandingen over i granitamaskinen og start maskinen.
La den fryse til ønsket konsistens før servering.
Hva er anbefalt utsalgspris per servering?
Anbefalt utsalgspris for én servering på 250 ml ligger mellom 69 og 75 kroner inkl. mva, avhengig av konsept, beliggenhet og målgruppe.
Med en innkjøpskost på ca. 22 kr per kopp gir dette en god bruttofortjeneste og solid dekningsgrad per servering.
Klar for å ta Frozen Frappé inn på menyen?
Ta kontakt med oss i dag for mer informasjon, mulighet til å teste konseptet eller for å motta en vareprøve.
Vi står klare til å hjelpe deg med å inkludere Frozen Frappé på menyen, enten du driver kafé, bakeri, iskiosk eller convenience.
